枸杞韭菜炒虾仁

  【药材】枸杞10克。

  【食材】大虾200克,韭菜250克,盐5克,味精3克,料酒、淀粉适量。

  【做法】

  步骤1:大虾去壳、泥肠,洗净,放太白粉、盐2克、料酒腌渍5分钟;韭菜择洗干净,切;枸杞洗净泡发。

  步骤2:锅置火上,入油烧热,放入虾仁、韭菜、枸杞、盐、味精,炒至入味即可。

  【功效】补肾壮阳、健胃利脾、调节血糖。

  【食法】佐餐食用。