熟地粥

  【药材】熟地黄20克。

  【食材】大米80克,冰糖5克。

  【做法】

  步骤1:熟地黄洗净,切片,放入纱布袋里,扎口;大米淘洗干净。

  步骤2:砂锅置火上,放入纱布袋,入水适量,大火煮沸数次,煎煮至汤汁成棕黄色,转小火,下入大米熬煮至粥黏稠,捞去熟地黄,加糖调味即可。

  【功效】补血滋润、益精填髓。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等症。

  【禁忌】熟地黄滋补功效显著,故气滞痰多、腹满便溏者忌用。

  【食法】宜早餐空腹食用。